 |
|
|
|
| 1. |
|
Mat och ätande - Sociologiska perspektiv
Nicklas Neuman, Jonas Bååth, Jukka Gronow, Håkan Jönsson, Elin Lövestam
Häftad. Studentlitteratur AB, Sverige, 2019.
|
 |
| 2. |
|
Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
Richard Tellström, Håkan Jönsson
Häftad. Natur & Kultur Allmänlitteratur, Sverige, 2022.
|
|
| 3. |
|
Perspektiv på utsatthet och problem under åldrandet
Håkan Jönsson, Åsa Alftberg, Torbjörn Bildtgård, Tove Harnett, Marianne Granbom
Häftad. Lunds universitet, Media-Tryck, Sverige, 2023.
|
|
| 4. |
|
Svensk måltidskultur
Håkan Jönsson
Inbunden. Carlsson, Sverige, 2020.
|
|
| 5. |
|
Tio tankar om mat
Bodil Jönsson, Håkan Jönsson
Inbunden. Brombergs, Sverige, 2007.
|
|
| 6. |
|
Mitt och ditt
Karin Salomonsson, Orvar Löfgren, Katarina Saltzman, Carina Sjöholm, Håkan Jönsson
Häftad. Lunds universitet, Media-Tryck, Sverige, 2018.
|
|
| 7. |
|
Ethnologia Europaea Journal of European Ethnology
Hakan Jonsson
Häftad. Museum Tusculanum Press, Danmark, 2014.
|
|
| 8. |
|
Från krog till krog
Håkan Jönsson, Richard Tellström
E-bok. Natur & Kultur, Sverige, 2019.
|
|
| 9. |
|
Foodways Redux
Hakan Jonsson
Häftad. Museum Tusculanum Press, Danmark, 2014.
|
|
| 10. |
|
Skåne, mat och medier
Håkan Jönsson, Helena Sandberg, Olof Hedling, Charlotta Lindqvist, Mats Jönsson
Häftad. Media-Tryck, Sverige, 2010.
|
|
| 11. |
|
Den gastronomiska revolutionen
Håkan Jönsson
Inbunden. Carlsson, Sverige, 2012.
|
|
| 12. |
|
På resa i matlandet
Karin M Ekström, Håkan Jönsson
Inbunden. Carlsson, Sverige, 2016.
|
|
|
|
